Herbstgenuss in der Jägers Gastwirtschaft
Oktoberfest mit knusprigen Stelzen · feiner Ganslgenuss · Restlessen zum Saisonabschluss
Unsere Herbst-Highlights 2026
Oktoberfest – Stelzen
02.–25. Oktober 2026
Knusprige Stelzen an vier Wochenenden.
Gansl in November
31. Okt. – 08. Nov. 2026
Gansl a la Carte & Gansl – Schmaus.
Restlessen Saisonabschluss
15. November 2026
Gemeinsam genießen und die Saison ausklingen lassen.
Oktoberfest-Stelze bei Jägers
Unsere ca. 1,5 kg schwere Schweinsstelze wird 8 Stunden bei Niedertemperatur schonend gegart und anschließend ofenfrisch gebraten – außen knusprig, innen herrlich saftig.
Dazu servieren wir:
Frisches Krustenbrot · Senf & frischer Kren · Wiener Krautsalat · Saurer Teller
Termine:
02.–04. Oktober · 09.–11. Oktober
16.–18. Oktober · 23.–25. Oktober
Freitag ab 16:00 Uhr, Samstag & Sonntag ganztägig
Preis: € 25,00 pro Person
Nur auf Vorbestellung: Bitte reserviert eure Stelze spätestens Dienstag bis 18:00 Uhr.
Ganslzeit im November
Gansl à la Carte
Unsere Termine:
31. Oktober · 11:30 – 17:00
07. November · 11:30 – 17:00
An beiden Samstagen erwartet Sie eine Auswahl an Gerichten aus unserem Gansl-Schmaus – à la carte serviert.
Maximal 60 Plätze
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz für Ihren Wunschtermin.
Gansl-Schmaus
Unsere Termine:
01. November ·11:30 – 14:30
08. November 11:30 – 14:30
An den Sonntagen erwartet Sie unser 4-Gänge-Gansl-Schmaus – serviert und als Buffet.
Preis: € 59,00 pro Person
Maximal 60 Plätze
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz für Ihren Wunschtermin.
Kulinarische Vielfalt beim Gansl-Schmaus
Vorspeise
Dreierlei Hausgemachtes vom Gansl
Verhackert’s
Gansllebercreme Ganslschmalz
mit Krustenbrot
Suppe
Gansleinmachsuppe
mit Gänsefleisch, Bröselknödel und Gemüse
Hauptspeisen
Gebratene Gänsekeulen
Gebratene Gänsebrust
Knusprige Gansl-Pralinen
Teriyaki-Mango-Gansl mit Mango, Frühlingslauch, rotem
Paprika und Udon
Pikante Gansl-Frühlingsrollen mit Chili-Mango-Sauce
Gebackene Gänseleber (keine Stopfleber)
Kürbisgulasch
Apfel-Preiselbeer-Rotkraut
Gemüse-Rahmlinsen
Serviettenknödel
Dessert
Maroni-Tiramisu
Ofenfrischer Topfenschmarren
Früchteröster
Salatbuffet
Handgemachter Erdäpfelsalat
Rahmgurkensalat · Wiener Krautsalat
Saisonabschluss bei Jägers
Samstag, 14. November 2026
Rest’l-Turnier – Buffet
Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Buffet mit:
Suppe · Hauptspeisen
· Beilagen· Salaten· Dessert
€ 28,00 pro Person
Startgeld nicht inkludiert.
Sonntag, 15. November 2026 · 11:30–14:30 Uhr
Genussvoller Saisonabschluss
Zum Start servieren wir frisches Krustenbrot mit Aufstrich.
Anschließend erwartet Sie unser Buffet mit:
Suppe · Hauptspeisen
· Beilagen · Salaten · Dessert
€ 33,00 pro Person · Kinder € 15,00
